編者按

　　濰坊既得人文之勝，又?jǐn)埳剿摹?月12日，濰坊日?qǐng)?bào)社“山海行”融媒體大型采訪活動(dòng)啟動(dòng)。活動(dòng)以“推介文化旅游 助力高質(zhì)量發(fā)展”為主題，向世界推介濰坊的山、濰坊的水、濰坊的人文。記者團(tuán)沿齊長(zhǎng)城、膠濟(jì)鐵路、海岸線三條路線全面展示濰坊的美，全景、立體、深度宣傳濰坊特色旅游景點(diǎn)，通過(guò)可觀可感的文化體驗(yàn)，帶讀者“沉浸式”感受濰坊的魅力，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注。

下營(yíng)鎮(zhèn)濰河入海口風(fēng)景

　　濰坊日?qǐng)?bào)社濰坊融媒訊 盛夏的陽(yáng)光灑在蔚藍(lán)的海面上，泛著粼粼波光，昌邑的海像被鋪上了一層閃閃發(fā)光的碎銀，又像被揉皺了的綠緞，在清爽的海風(fēng)中微微起伏。6月15日，濰坊日?qǐng)?bào)社“山海行”融媒體大型采訪活動(dòng)走進(jìn)昌邑，開啟“行走海岸線”之旅的第一站。兩天時(shí)間，采訪團(tuán)沿著昌邑蜿蜒旖旎的海岸線，傾聽了一曲人海交融的“盛夏戀歌”。

人海和諧

成為海岸線常景常態(tài)

　　昌邑的海洋之美，不僅在于海天一色的自然風(fēng)光，更在于悠遠(yuǎn)、多彩的人文符號(hào)。雖然當(dāng)下正處于休漁期，但海邊的熱鬧氣息絲毫未減。

　　昌邑市下營(yíng)老漁翁水產(chǎn)店外，隨意擺放著數(shù)十個(gè)“醬蟹缸”，黑色的缸身暴露在陽(yáng)光下，與歲月一起靜靜醞釀著美味。推開店門，一股獨(dú)屬于海洋的發(fā)酵味道撲面而來(lái)。

　　古時(shí)冷藏設(shè)備不完善，漁民便用鹽將吃不完的蟹腌制起來(lái)，咸蟹子應(yīng)運(yùn)而生。母蟹經(jīng)過(guò)腌制后，蟹黃肥滿，黃似凝脂，色紅艷麗。因咸蟹子肉質(zhì)緊密、口感滑潤(rùn)、咸香鮮美、風(fēng)味獨(dú)特，漁家人稱之為“一鹵鮮”，有“一鹵鮮天下”之意。2021年5月，昌邑咸蟹子制作技藝被列入第六批昌邑市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

　　大小、品種不一的咸魚，風(fēng)味、工藝各異的醬汁……琳瑯滿目的特色海洋產(chǎn)品，凝結(jié)著昌邑人民認(rèn)識(shí)海洋、征服海洋的漫長(zhǎng)歷史縮影。

　　“我經(jīng)營(yíng)這家店已經(jīng)40多年了，堅(jiān)持傳承祖輩腌制工藝。無(wú)論淡季、旺季，我都守在這里，與海相伴，也感謝海洋的饋贈(zèng)。”該店老板李先生說(shuō)。

下營(yíng)老漁翁水產(chǎn)店老板李先生

　　如果將這份堅(jiān)守和傳承，看作海洋人文靜態(tài)之美，那么，趕海拾貝、岸邊海釣，則彰顯著海洋動(dòng)態(tài)魅力。談及釣魚的樂(lè)趣，從湖北省來(lái)昌邑安家的“釣友”李先生有說(shuō)不完的話。“我休班時(shí)間會(huì)來(lái)垂釣，主要是為了感受海的遼闊，放空身心。”他笑著說(shuō)。

　　孩童光著腳丫，提著小桶，在海灘上嬉戲；他們的父輩、祖輩則坐在堤壩上，凝視遠(yuǎn)方，靜靜回味著過(guò)往歲月。在湛藍(lán)色的海岸線上，不時(shí)駐足的白鷺如同珍珠般點(diǎn)綴著這份美好，水清灘凈、海鷗翔集、人海和諧成為昌邑海岸線的常景常態(tài)。

 下營(yíng)鎮(zhèn)濰河入?？谒B翔集，生態(tài)良好。

藏糧于海

深耕藍(lán)色海洋經(jīng)濟(jì)

　　昌邑的海，在帶來(lái)視覺享受的同時(shí)，孕育著無(wú)盡財(cái)富。從高空俯瞰，成片的鹽田色澤斑斕，天青、淺黛、輕黃、淡紫、沙棕、淺紅……鹽田如同大自然的調(diào)色板，構(gòu)成一道獨(dú)特的風(fēng)景。

　　較之自然風(fēng)光，鹽田的經(jīng)濟(jì)魅力同樣不可小覷。自古以來(lái)，鹽是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要物質(zhì)。昌邑古稱“鄑邑”“都昌”，自商周以來(lái)，一直是重要的海鹽產(chǎn)區(qū)。源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的鹽文化，造就了昌邑市鹽及鹽化工產(chǎn)業(yè)鏈強(qiáng)大的韌性和巨大的發(fā)展?jié)摿?。今?月份至5月份，昌邑市104家規(guī)模以上鹽及鹽化工企業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值67.41億元，營(yíng)業(yè)收入達(dá)到62.84億元。

昌邑沿海鹽田矩陣

　　靠山吃山，靠海吃海。向海洋要效益和生產(chǎn)力，是每一座沿海城市的必選題，昌邑也不例外。多年來(lái)，昌邑持續(xù)加大力度布局海洋種業(yè)、建設(shè)現(xiàn)代海洋牧場(chǎng)，整合創(chuàng)新資源，通過(guò)組建魚、蝦、貝、蟹、參5個(gè)海洋種業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟，聚集60多家企業(yè)，形成了從品種培育、良種擴(kuò)繁到養(yǎng)殖推廣的完整創(chuàng)新鏈條。

　　把握海洋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展脈搏，可以從重點(diǎn)項(xiàng)目、前沿變化看起。昌邑市海豐水產(chǎn)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司的養(yǎng)殖車間內(nèi)，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖池塘整齊劃一，每個(gè)池塘都安裝著氣動(dòng)進(jìn)水閥、氣動(dòng)排水閥、自動(dòng)運(yùn)輸系統(tǒng)等標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備，繁育過(guò)程科學(xué)、現(xiàn)代、規(guī)范。

昌邑市海豐水產(chǎn)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司里，工人正分揀優(yōu)質(zhì)半滑舌鰨魚苗。

　　“企業(yè)年繁育中國(guó)對(duì)蝦5億只左右、梭子蟹3000萬(wàn)只左右，其他養(yǎng)殖種類也逐步形成規(guī)模。下一步，企業(yè)將繼續(xù)鉆研新產(chǎn)品培育，深耕藍(lán)色海洋經(jīng)濟(jì)。”該公司項(xiàng)目經(jīng)理馬軍鳳說(shuō)。

　　“藏糧于海”，向“藍(lán)色糧倉(cāng)”要效益。沿著堤壩，對(duì)蝦、海參、梭子蟹、貝類等養(yǎng)殖企業(yè)星羅棋布，一個(gè)個(gè)淺藍(lán)色的養(yǎng)殖棚，既與海洋風(fēng)光融為一體，又能帶來(lái)硬核經(jīng)濟(jì)效益，昌邑正以規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化繁育“撬動(dòng)”億元產(chǎn)值，集聚“藍(lán)色動(dòng)能”。

 時(shí)值休漁期，下營(yíng)港的漁船靜待遠(yuǎn)航。

產(chǎn)業(yè)集聚

海岸線“串珠成鏈”

　　深入昌邑北部灘涂，海洋文明與農(nóng)耕文明逐步交匯，昔日的“鹽堿灘”，搖身一變成為“噸糧田”。6月16日，采訪團(tuán)走進(jìn)昌邑青阜農(nóng)業(yè)綜合體，機(jī)聲隆隆，隨著夏收進(jìn)入尾聲，滿目金黃中傳來(lái)陣陣麥香。

　　不久前，昌邑市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織農(nóng)技專家進(jìn)行小麥測(cè)產(chǎn)，顯示今年青阜農(nóng)業(yè)綜合體小麥平均畝產(chǎn)達(dá)到590公斤，再創(chuàng)鹽堿地小麥單產(chǎn)歷史新高，昔日鹽堿灘上繪出多彩畫卷。

在昌邑青阜農(nóng)業(yè)文旅綜合體，麥?zhǔn)蘸笳虬厥战斩挕?/font>