近日，國家市場監(jiān)督管理總局微信公眾號公布2022民生領域案件查辦“鐵拳”行動第八批典型案例。其中浙江省建德市市場監(jiān)管局查處建德市新安江街道韋朵蛋糕店等4家經營主體生產經營含金銀箔粉食品違法行為，依法對4家經營主體作出罰沒20.2萬元的行政處罰。

　　通告顯示，2022年7月，浙江省建德市市場監(jiān)管局根據《查處生產經營含金銀箔粉食品違法行為規(guī)定》部署，開展網上網下一體化查處生產經營含金銀箔粉食品違法行為的專項行動。通過前期的線索排摸，線上對琦河食品（杭州）有限公司、萊噢達人蛋糕店、建德文瀾大酒店在微信小程序銷售或宣傳金（銀）箔類物質蛋糕甜品的違法行為進行區(qū)塊鏈固證。８月11日，浙江省建德市市場監(jiān)管局開展集群行動，現場查獲建德市新安江街道韋朵蛋糕店（萊噢達人）1家門店、琦河食品（杭州）有限公司（季朵）2家門店、建德文瀾大酒店在食品中添加金（銀）箔類物質的實物證據，并提取了相關訂單銷售數據，涉案貨值共計3.1萬元。

　　通告中指出，當事人在制作蛋糕時添加使用“金箔”的行為違反《食品安全法》第三十四條第一款第（一）項規(guī)定，在其微信小程序上宣傳展示使用“金箔”制作的“玫瑰花”蛋糕圖片，違反了《互聯網廣告管理暫行辦法》第五條第一款規(guī)定。浙江省建德市市場監(jiān)管局對上述4家經營主體作出行政處罰。

　　市場監(jiān)管部門提醒消費者，金箔蛋糕是華而不實的“面子工程”，助長的是奢靡享樂、拜金主義等不正之風，帶來非理性的消費觀以及食品安全隱患。根據《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，金銀箔粉未列入食品添加劑，也不是食品原料，添加金銀箔粉屬于違法行為。