濰坊日報社濰坊融媒訊 8月18日，“才聚鳶都•技能興濰”第三屆濰坊市職業(yè)技能大賽，“崔字牌杯”第十一屆濰坊市烹飪服務職業(yè)技能競賽暨山東省“技能興魯”職業(yè)技能大賽—2022年山東省餐飲行業(yè)職業(yè)技能競賽濰坊賽區(qū)（選撥賽），在濰坊一所年畫酒店舉行。

　　大賽由濰坊市人社局和奎文區(qū)政府共同主辦。全市餐飲行業(yè)56支代表隊、178名選手參加了中式烹調(diào)、中式面點、主題宴席、餐飲服務等五個項目的比賽。

　　這是濰坊市餐飲、酒店行業(yè)的一大盛宴，濰坊市區(qū)及各縣市區(qū)餐飲界名廚紛紛前來參賽、參評，濟南、青島、煙臺、日照等地市行業(yè)協(xié)會及餐飲同行紛紛前來參觀學習。

　　與此同時，濰坊市商務局、濰坊市飯店和烹飪協(xié)會組織了第六批“濰坊名吃”評選，通過查看材料、現(xiàn)場考察、展示比賽、專家評委評審四個步驟，評選出濰坊市第六批具有鮮明地方傳統(tǒng)風味特色、獨特地域性和民俗性、一定文化底蘊的“濰坊名吃”，并舉行授牌儀式。

濰坊日報社全媒體記者: 王晨/文圖