日月其邁，歲律更新

　　沐浴在新年的陽光下

　　喜悅的笑容洋溢在每個人臉上

　　幸福的花兒綻放在每個人心間

　　伴隨著鄉(xiāng)村振興沉實前行的腳步

　　“新農人”們不墜青云之志

　　揮灑青春汗水

　　在一片片鄉(xiāng)野泥土中

　　開辟出自己的星辰大海

　　他們實現自我、帶動就業(yè)、促進強農

　　已經成長為全面推動鄉(xiāng)村振興

　　農業(yè)農村現代化的嶄新力量

　　等待裝車的“白玉”山藥。

　　柴建：山藥地里刨“白玉”

　　新年伊始，在壽光化龍鎮(zhèn)南柴村西部的一片數十畝山藥地里，工人們正揮鍬鏟土，收獲山藥。新挖出的山藥，裹著濃濃的泥土味，被整齊地碼放在溝壟旁，現場一派豐收的喜人景象。

　　“山藥怕凍，趁著天暖和的時候刨，現在50多畝地，已經刨了10萬多公斤了，剩下的五六萬斤估計春節(jié)前能刨個差不多。”山藥種植戶柴健正忙著清理散落在地里的山藥豆，干起活來十分麻利。

　　柴建二十多歲便開始跟土地打交道，起初是承包土地種胡蘿卜，后來種過水果蘿卜，2013年轉行種植白玉山藥。如今，40歲出頭的他是周邊山藥種植大戶，在“圈里”是有名的“山藥哥”。

　　走在山藥地里，記者看到十多名工人分組分工協(xié)作，挖溝、切土、拔出……一根根胳膊長的山藥被一鏟一鏟從地里刨了出來，經過簡單清理后送到地頭，再由人專門負責整理裝箱。

　　豐收的“白玉”山藥。

　　“裝箱后的山藥都是先存進冷庫，等待行情再銷售。”柴健告訴記者，過去種山藥刨出來就得賣出去，價格高低全由市場說了算。前些年，他與朋友合伙投資建了一個500平方米的冷庫，挖出的山藥會先存進冷庫，等市場行情好了再出售，這樣一來，他們可以更加靈活地應對市場價格變化。與蔬菜價格一樣，山藥價格波動比較大，之前有一年行情比較好，一年收入了六七十萬元，靠著種植山藥，他也奔上了小康路。

　　談起以后的發(fā)展，柴健有著自己的考慮。他說，隨著社會經濟發(fā)展，消費者對蔬菜品質要求越來越高，他也一直在追求品質創(chuàng)新，嘗試種植有機山藥。“種植山藥有個特別之處，就是一塊地種三五年后就不能再種了，因為土地肥力達不到，會影響山藥品質，但不影響種植其他作物。”柴健說，為種出好山藥，他每隔一個周期便會換地種，目前，他手里已經提前備好30畝新地待種，而之前承包的土地，他會選擇改種香菜、菠菜等。“我希望能探索出一條品質山藥發(fā)展路，帶動周邊農戶抱團發(fā)展，為壽光蔬菜品牌建設貢獻一份力量。”

　　吳海紅正在料理棚中的樹莓。

　　吳海紅：種出“莓”好新生活

　　隨著設施農業(yè)的不斷發(fā)展，不少人在蔬菜大棚里搞起“特色”種植。壽光孫家集街道吳海紅就是這樣一位“新農人”，2021年，她開始嘗試樹莓種植，希望能在農業(yè)種植方面做出“新花樣”，趟出一條農業(yè)發(fā)展的新路子。

　　新年伊始，記者走進吳海紅的樹莓棚，沒見到“樹”，倒是看到地上爬滿了“大葉草”。隨著吳海紅翻開地面的葉子，記者才發(fā)現，原來“寶貝”都藏在葉子下面，一顆顆樹莓飽滿晶瑩，嘗一口，酸酸甜甜，柔軟鮮美。

　　“樹莓也叫‘覆盆子’，富含維生素、花青素等多種營養(yǎng)成分，有‘生命之果’‘黃金水果’等稱號，《本草綱目》中也有記載。”吳海紅向記者說，她是第一年嘗試種植樹莓，本想先讓它生根壯棵，等來年再發(fā)勁結果，為此有些疏于管理，沒有吊蔓，沒想到，當年就結出了果子，這讓她十分驚喜。

　　1980年出生的吳海紅，曾在超市做過銷售，后來轉行進入農業(yè)，丈夫則是多年來一直從事農業(yè)種植技術方面的工作。如今，兩人建起了自己的農業(yè)基地，除了種普通蔬菜，還有草莓、藍莓等。

　　“別看我選擇種植樹莓，起初，我對樹莓的印象并不好。”她對記者說，她曾從超市買過一次樹莓，口感一般。后來聽說，樹莓有一定藥用價值，營養(yǎng)價值高，在國外十分受歡迎，改變了她對樹莓的認識，萌生了種植樹莓的想法。

　　吳海紅說，雖然是第一年試種，但棚里樹莓的產量卻不低，平均一畝地產出了上千斤，而且，因為此時拱棚內早晚溫差較大，樹莓口感更佳、甜頭更足。市場上一公斤能賣到七八十元，十分受歡迎。“后期，我們把它吊起蔓來，畝產三五千斤應該不成問題。”隨著試種成功，2022年，她準備擴大種植面積，也希望能通過自己的探索，掌握更多的樹莓種植經驗，帶動更多農戶種上樹莓，做自己的樹莓品牌。

　　剛出土的“冰糖心”蘿卜鮮紅透亮、甘甜爽口。

　　藺興強：“冰糖蘿卜”甜到心

　　“與普通的蘿卜相比，冰糖心蘿卜鮮紅透亮、甘甜爽口、營養(yǎng)豐富，很受市場歡迎。”眼下，正是蘿卜收獲的季節(jié)，化龍鎮(zhèn)藺家莊村村民藺興強在自己的冰糖心蘿卜基地里忙碌著?？粗鴦倧牡乩锇纬鰜淼囊粋€個圓潤飽滿的紅蘿卜，藺興強的臉上寫滿了豐收的喜悅。

　　出生于1982年的藺興強，在蔬菜種植行業(yè)已摸爬滾打多年。幾年前一次偶然的機會，客戶送給他一些冰糖心蘿卜，甜脆又不辛辣的口感給他留下了深刻印象。2021年，他在市場找到了冰糖心蘿卜種子，一次就種了30畝。

　　“2021年的產量在每畝地1萬斤左右，跟預計產量差不多。”首次種植就大獲豐收，在很多人看來，是藺興強眼光敏銳的結果，但藺興強說“沒那么簡單”，這種蘿卜的“基因”與普通蘿卜不同，管理要更加細致，成本也要高出不少。

　　“土地要足夠肥沃，還必須達到旱時能及時澆水、澇時能及時排水。在肥料選用上，主要選用農家肥和豆粕等有機肥，期間還要堅持生物防治。”藺興強說，冰糖心蘿卜的種植對土壤有著更嚴格的要求，只有按照嚴格的標準進行種植，才能保證蘿卜的口感和質量。為了選擇一塊滿意的土地，藺興強和他的合伙人幾乎走遍了壽光的所有鎮(zhèn)街區(qū)，終于，在田柳鎮(zhèn)永甫莊選定了一塊30畝的土地。

　　蘿卜豐收后，如何打開銷路成了擺在藺興強面前的第一個問題。“現在壽光的電商帶貨是一個比較不錯的銷路，在聯系電商的同時，我還自己拿著蘿卜挨個生鮮門店推銷。”藺興強說，起初有人質疑蘿卜的品質和口感，但在親口品嘗過后，都打消了疑慮，紛紛找藺興強訂購?？吹教A興強的冰糖心蘿卜大獲豐收，銷路廣闊，附近不少村民也找到藺興強，咨詢種植技術，想跟種冰糖心蘿卜，對此，藺興強也傾囊相授、熱心指導。

　　“線上線下同時發(fā)力，我對銷量和市場都比較滿意。”藺興強說，冰糖心的價格是普通蘿卜的3倍多，目前銷售價格在每公斤16元到20元之間。“因為2021年的種植面積不是特別大，所以市場還有很大潛力可挖，2022年我想繼續(xù)擴大種植規(guī)模。”

　　“我相信，幸福都是自己通過雙手創(chuàng)造出來的。只要我們肯努力、加油干，在任何行業(yè)、任何領域都能干出好成績。”藺興強說，他將繼續(xù)擴大種植規(guī)模，努力把冰糖心蘿卜打造成品牌產業(yè)，讓冰糖心蘿卜種植幫更多人走上致富路。

　　濰坊日報社全媒體記者: 王瑩/文圖