原標(biāo)題：蜂蜜紅棗金針菇有助于預(yù)防過敏

　　氣溫升高，萬物復(fù)蘇。空氣中的花粉量逐漸增加，這是人體抵抗力減弱的時(shí)候。在這時(shí)，如若吸入了帶有粉塵的空氣，則容易發(fā)生皮膚和呼吸道過敏。

　　食物作為人體營(yíng)養(yǎng)素的主要來源，不僅能夠滿足日常生活所需，下面六類食物還可以有效地幫助預(yù)防過敏。

　　能轉(zhuǎn)化成維生素A的食物

　　維生素A具有增強(qiáng)上呼吸道黏膜和呼吸道上皮細(xì)胞的功能，能夠有效抵抗過敏原的侵襲。維生素A廣泛存在于各種哺乳動(dòng)物、禽類和魚類體內(nèi)，植物中的胡蘿卜素是維生素A原，能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A。因此，除了畜禽肉類之外，富含胡蘿卜素的胡蘿卜、西蘭花、枸杞也能為人體補(bǔ)充維生素A提供良好的來源。

　　含維生素D的食物

　　維生素D具有抗病毒的能力。小白菜、番茄、柑橘、檸檬等水果均富含維生素D。

　　含維生素E的食物

　　維生素E具有提高人體免疫力的功能，能增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。卷心菜、菜花和堅(jiān)果類食物中就含有豐富的維生素E。

　　蜂蜜

　　蜂蜜中含有微量蜂毒，是臨床上用來治氣管哮喘等過敏性疾病的物質(zhì)。蜂蜜中含有的少量花粉粒會(huì)讓人體對(duì)花粉過敏產(chǎn)生一定的抵抗力。但是對(duì)蜂蜜過敏及1歲以下的嬰兒不宜食用。

　　紅棗

　　紅棗中含有大量環(huán)磷酸腺苷，這是一種抗過敏的物質(zhì)，有治療過敏性紫斑的功效。

　　金針菇

　　金針菇的菌柄中含有一種蛋白類物質(zhì)，可以有效抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性疾病。黑木耳、蘑菇也可有抗過敏的功效。